固安羊东家

西汉年间，苏武出使匈奴身负重伤，北海牧羊。北地风寒，缺衣少食，苏武只能采食草根、鼠洞挖粮充饥。当地匈奴牧民敬重苏武气节，偷偷为其送来羊肉等食物。苏武采集草原草药放在羊肉中，掘地坑生火烘烤，羊骨熬汤，食用后很快伤愈。牧民惊闻此事，纷纷带羊肉前来求教，苏武逐一教授。地坑烤羊从此香飘草原，苏武由此成为烹羊疗病的行家，被牧民尊称为羊东家。

苏武归汉后，得知汉帝国事操劳身体虚弱，遂取羊肉和草药精心烹制敬献汉帝，汉帝食之很快身体强壮。从此，烤、炖全羊被列为汉室滋补佳肴。苏武八十余岁无疾而终，其高寿赖于经常食用草药烹制的羊肉。

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